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Ganzjährig • 80% Jahresarbeitszeit • Gastronomie/Hotellerie

Köch (m/w/d)

ab 1. März 2025

Ihr Aufgabenbereich:

  • Sie übernehmen sämtliche Aufgaben in der Küche eines Tagungshauses (mit bis zu 20 Gästen): Menüplanung, Einkauf, fachgerechte Zubereitung der Menüs und Diäten, Lagerung der Lebensmittel, Reinigung der Küche, Qualitätskontrolle usw.
  • Sie gewährleisten einen sorgfältigen Umgang mit Lebensmitteln, Verbrauchsmaterialien, Maschinen usw. mit dem Ziel die Nachhaltigkeit zu fördern und der Umwelt Sorge zu tragen

Wir erwarten von ihnen:

  • Sie haben eine Ausbildung als Köchin, mehrere Jahre Erfahrung im Küchenbereich oder Freude am Kochen und sind bereit auf diesem Gebiet die Verantwortung zu übernehmen
  • Je nach Auslastung des Hauses und beim Wechsel der Kurse können sie in anderen Bereichen der Hauswirtschaft mithelfen (z.B. Reinigung, Wäscherei)
  • Sie erledigen ihre Aufgaben sowohl selbständig wie auch im Team
  • Sie sind flexibel, belastbar und dienstleistungsorientiert
  • Führerausweis Kat. B

Unsere Vorteile:

  • selbständige. vielseitige und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem kleinen und engagierten Team
  • moderne, gut ausgerüstete Küche
  • feste Anstellung (Jahresarbeitszeit)
  • attraktive Lohn- und Sozialleistungen

Arbeitsort:

  • Tagungshaus Tschudiwiese, Tschudiwiesenstrasse 19, 8897 Flumserberg (Tannenheim) 


Sprachen:

  • Deutsch
  • Fremdsprachenkenntnisse erwünscht  

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