Seien Sie beim kunterbunten Silvesterabend mit dabei und feiern Sie gemeinsam im COLORS - Restaurant und Bar den Start ins neue Jahr.
Informationen
- COLORS - Restaurant und Bar (BBF Gastro AG)
Das COLORS – Restaurant und Bar präsentiert Ihnen einen kunterbunten Silvesterabend der ungezwungenen Art. Verweilen Sie beim Genuss eines reichhaltigen Silvestermenüs in bester Gesellschaft, tauchen Sie in die kulinarische Welt ein und lassen Sie das Jahr Revue passieren.
| Wann | Was | |
|---|---|---|
| ab 19.00 Uhr | COLORS Restaurant geöffnet (Reservation erforderlich) | |
| 19.30 – 23.30 Uhr | Kulinarischer Genussabend | |
| 24.00 Uhr | Welcome 2025 - wir stossen mit einem Glas Champagner an! |
Bubble Gin
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Kaninchenterrine I Sanddorn-Relish I marinierte Birne
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Kräftige Fasanen-Consommé I Fasanen-Ravioli I Gemüse Julienne
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Wildfang St. Petersfisch pochiert I Beurre blanc I schwarzes Bohnenragout
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Schweizer Rindsfilet rosa gebraten I Jus vom schwarzen Trüffel I Gerstotto mit Pilzen I Pak Choi
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Mangotraum
Mango-Tiramisu I Mini Mango-Cheesecake I Mangosorbet
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ein Glas Champagner Bollonger Special Cuvée
| Menü pro Person |
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| CHF 85.00 |
| Weinbegleitung (1 Glas pro Gang) |
| + CHF 45.00 |
| Gerne können Sie andere Getränke aus der Getränkekarte auswählen, diese werden zusätzlich verrechnet. |
